优质槟榔原果,或成海南农户致富新思路

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优质槟榔原果,或成海南农户致富新思路

  • 深圳经济网 来源: 2018-05-26 11:30
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    槟榔,作为自古以来就被文人墨客所推崇的零嘴和药材,直至现代仍广受欢迎,消费群体也在不断扩大。但到底什么口味的槟榔才最受大家的欢迎,至今其实仍没有一个统一标准。

    伴随时代发展,过去纯粹搭配石灰蒌叶的原始组合逐渐被国内消费者所摒弃。上世纪30年代,湖南槟榔便陆续出现饴糖、五香、玫瑰油等配料。但为了进一步打开市场,民国的槟榔商人发明出了与过去口感迥异的桂油槟榔、红糖槟榔等香甜口味的新品种。而到了现代,槟榔品种又增加了改良过工艺的青果槟榔,都成功地俘获为数不少的消费者。

    如今随着大众口味不断变化,槟榔配料也出现越来越多种类。但是不管是对于大众还是商家而言,对于优质原果的追求却从未改变。

    产地遍布全球,为何海南槟榔能出类拔萃

     

    全球槟榔主要输出产地

        从上图不难看出,目前槟榔的种植产地可以说是遍布全球,其中以地中海沿岸、几内亚湾沿岸、印度、东南亚以及中国台湾产量最为突出。但目前可供查询资料显示,国内槟榔品牌基本都采用产自海南的槟榔。除却运输成本,究竟是什么让这些品牌对海南槟榔如此热衷?

    据了解,槟榔属于热带植物,尤为喜爱高温、雨量充沛湿润的气候环境。而海南地处热带而且四面环海,不仅温度十分适宜,而且降水量十分充沛。因此种植出来的槟榔不仅大小适中,而且果壳纤维绵软,果肉更是饱满厚实。而其中,更要数万宁市的槟榔最为拔尖,除了因为万宁兼具了海南地理气候的一切优点,更是因为其土壤饱含与人体长寿有至关重要影响的硒元素,这不仅成就了万宁“槟榔之乡”的称号、更让它有了“长寿之乡”的美誉。而且随着万宁的槟榔加工产业链的不断完备,如今经过加工的万宁槟榔不仅依然保留着它独有的口感和香气,而且更为绵软劲道。

    海南上佳优质原果,引发企业收购热潮

    如今,消费者对于槟榔的要求也愈发苛刻:安全、健康、美观以及最重要的口感。有的企业选择推出更多口味的槟榔,而有的则选择坚持原汁原味。但万变不离其宗,如果没有原果这一根本保证,执着于其他方面的改进也无疑是空谈。因而如此得天独厚的万宁槟榔,自然也引起了各大槟榔企业的关注。

    所谓物以稀为贵,更何况是堪称上品的万宁槟榔。在槟榔企业的大肆收购下,直至去年11月底,海南万宁槟榔收购价最高已高达11.13元/斤,相比14年时候一度仅0.3元/斤呈天壤之别。在如此狂热的收购浪潮中,其中一家槟榔企业便引起了众人的关注。

     

    据有关人士介绍,早在去年年底的中国海南万宁槟榔推介会上,湖南口味王集团便海南万宁市政府签署了一项战略合作协议:将收购万宁一年70%的槟榔果,同时将以产业聚集区为载体,重点建设槟榔文化产业园,共同打造万宁特色槟榔产业品牌。这一举措让口味王一日之间直接拿下了“万宁槟榔最大采购商”这把交椅,同时据悉,其还在后安、东澳建设2家槟榔深加工厂,这不仅让口味王有了稳定优质好果子的供应保障,而且这更对槟榔行业翻开新的篇章有着重要意义。

    放眼未来,在政府企业的大力支持下,海南槟榔种植及初加工行业必将有长足发展,进而改善海南农村民生并促进农户增收。与此同时,伴随原材料品质的提升和企业的不懈努力,槟榔行业也将涅?重生,以全新的姿态站在世人面前,实现伟大转型。且在槟榔产业链的不断完善、精细化下,所有老口子们也将能够尝到更多品质上层的优质好果子,完成消费体验的跨越式升级。

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